cotoletta alla milanese
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Italien
Étymologie
- (Date à préciser) Composé de cotoletta, alla (« à la, à la manière, à la façon ») et milanese, littéralement « côtelette à la (manière) milanaise ».
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cotoletta alla milanese \ko.toˈlet.ta ˈal.la mi.laˈne.ze\ |
cotolette alla milanese \ko.toˈlet.te ˈal.la mi.laˈne.ze\ |
cotoletta alla milanese \ko.toˈlet.ta ˈal.la mi.laˈne.ze\ féminin
- (Cuisine) Escalope à la milanaise, escalope de veau panée, spécialité italienne.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Voir aussi
- cotoletta alla milanese sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
