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La couleuvre d’Esculape est présente dans le caducée, emblème des médecins (bâton d’Asclépios) et celui des pharmaciens (coupe d’Hygie).
On trouvait aussi les inoffensives couleuvres, la couleuvre à collier pouvant atteindre deux mètres, vivant près des ruisseaux, et la couleuvre d’Esculape, plus petite, jaune.— (Julien Seybel, Souvenirs d’enfance à Pont-Salomon: Petit village de la Haute-Loire entre les deux guerres, 1996)
Notes
On peut écrire Couleuvre d’Esculape, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.
Christian Meyer, éd. scient., Dictionnaire des sciences animales, sur le site du Cirad, Montpellier, France, consulté en mai 2014, article couleuvre d’Esculape
Les écologistes de l'Euzière, La nature méditerranéenne en France, Delachaux et Niestlé éd., 1997, 272 p., pages 250-251, article : La Couleuvre d’Esculape
