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Étymologie
- → voir courte et graisse. Cela est dit ainsi par euphémisme.
Nom commun
courte-graisse \kuʁt.ɡʁɛs\ féminin
- Nom donné en Flandre à l’engrais provenant des fosses d’aisance.
La courte-graisse est destinée principalement à la culture des plantes oléagineuses et du tabac. Les fabricants de sucre ne se soucient point de la voir employer sur les betteraves.
— (Pierre Joigneaux, Le livre de la ferme et des maisons de campagne, tome 1, Paris : chez Victor Masson & Fils & chez Dezobry, 1863 , page 44)Dans certaines régions, notamment dans le nord de la France, les matières de vidange sont fréquemment employées pour la fertilisation du sol; on leur donne le nom d'engrais flamand, courte-graisse ou gadoue.
— (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
Synonymes
Traductions
Anagrammes
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Références
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (courte-graisse)