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Étymologie
- → voir engrais et flamand. (Ironique)
Locution nominale
engrais flamand \ɑ̃.gʁɛ fla.mɑ̃\ masculin
- (Flandre ; Belgique ; Nord de la France) (Désuet) Engrais provenant des excréments humains.
Pour la betterave à sucre, il est reconnu que l’engrais flamand employé à une dose raisonnable n'est pas nuisible à sa qualité, quand il est répandu avant la semaille .
— (Charles-Victor Garola, Engrais : Le matières fertilisantes, Paris : J.-B. Baillière & fils, 7e éd., 1925, p.175)Dans certaines régions, notamment dans le nord de la France, les matières de vidange sont fréquemment employées pour la fertilisation du sol; on leur donne le nom d'engrais flamand, courte-graisse ou gadoue.
— (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
Synonymes
Traductions