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Le concurrent du Coussin de Lyon va-il disparaître? D’un côté il y a le Coussin de Lyon, une confiserie à base de chocolat et de pâte d’amande, parfumée au curaçao, inventée par le chocolatier Voisin dans les années soixante. De l’autre, le Cocon de Lyon, une pâte d’amande au praliné et parfumée au… curaçao.— (François MAILHES Lyon va-t-il se séparer de son célèbre Cocon ? sur www.tribunedelyon.fr, 06 novembre 2015)
