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Il est vrai qu’elles comportent, selon les chercheurs, 2 à 3 fois moins des deux édulcorants principaux (aspartame surtout et acesulfame-K, parfois associé) que les boissons gazeuses, étant en revanche plus riches en cyclamate et saccharine.— (AFP, Les boissons «light» et l’aspartame provoqueraient des naissances avant terme, 20minutes.fr, 12 janvier 2011)
Cyclamates (E952). Interdits aux États-Unis, car soupçonnés d'être cancérogènes.— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
Cette toxicité était induite par la cyclohexylamine, qui est un métabolite du cyclamate produit par fermentation microbiale du cyclamate non absorbé dans l’intestin « grêle ».— (Béatrice de Reynal, Jean-Louis Multon, Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires (4e édition, Lavoisier, 2009, page 78)