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En plus, il fallait, de temps en temps dé-protéiniser les lentilles avec un 2e produit.— (site forum.doctissimo.fr, 19 septembre 2007)
Elle consiste à désinfecter et dé-protéiniser les contenants, en supposant que le contenu est bactériologiquement stable— (site www.brassageamateur.com, 17 février 2004)