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Étymologie
- De margarine, avec le préfixe dé-.
Verbe
démargariner \de.maʁ.ɡa.ʁi.ne\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Débarrasser (une huile) de sa margarine.
C'est ce qu'on appelle démargariner l'huile de coton.
— (Bulletin de la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, 1904)Celles de Tunisie en sont particulièrement chargées ; aussi, avant de les livrer à la consommation, procède-l-on souvent à un refroidissement préalable suivi de filtrations dans le but de les démargariner.
— (André Kling, Méthodes actuelles d'expertises employées au Laboratoire municipal de Paris, et documents sur les matières relatives à l'alimentation, 1922)
Traductions