dessucrer

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Étymologie

De sucre, avec le préfixe des-.

Verbe

dessucrer \de.sy.kʁe\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Enlever le sucre de.
    • L’auteur décrit en détails et avec schémas à l’appui le procédé RT continu ainsi que l’appareillage mis en œuvre pour dessucrer la mélasse avec de la chaux pulvérulente. — (La Sucrerie belge, 1974)
    • Comme celles-ci sont très concentrées, il est également très important de bien dessucrer la vapeur des chaudières à cuire. — (La Sucrerie indigène et coloniale, 1913)

Prononciation

  • Somain (France) : écouter « dessucrer  »