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Classé en deux étoiles. Excellent mais non pas le meilleur.
Je ne sais pas si vous savez où se trouve Talloires, c’est au sud de Genève. Le village de 5000 personnes compte un restaurant trois étoiles, un restaurant deux étoiles et un restaurant une étoile.— (Procès-verbaux et témoignages du Comité mixte spécial du Sénat et de la Chambre des communes sur les relations extérieures du Canada, Queen’s Printer for Canada, 1986)