dégustateur

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Étymologie

(Date à préciser) Dérivé de déguster, avec le suffixe -ateur.

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin dégustateur
\de.ɡys.ta.tœʁ\

dégustateurs
\de.ɡys.ta.tœʁ\
Féminin dégustatrice
\de.ɡys.ta.tʁis\
dégustatrices
\de.ɡys.ta.tʁis\

dégustateur \de.ɡys.ta.tœʁ\ masculin

  1. Relatif à la dégustation.
    • L'air entendu et dégustateur d'une personne qui s'y connaît. — (Marcel Proust, Guermantes, 1921)

Traductions

Nom commun

Singulier Pluriel
dégustateur dégustateurs
\de.ɡys.ta.tœʁ\

dégustateur \de.ɡys.ta.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : dégustatrice)

  1. Celui qui est chargé de déguster les vins, les plats.
    • Il s'agit d'un baby bœuf de race normande, d'un an, d'un poids de 510 kgs ayant donné un rendement de viande commerciale de 61 %. Les dégustateurs ont eu les plus grandes difficultés à distinguer la viande de bœuf de celle du baby bœuf. — (« Testage du baby bœuf à l’École supérieure des métiers de la viande », dans Coopération agricole, vol. 9, 1962, p. 31)
    • Un Anglais réputé fameux dégustateur de vin de Champagne. — (Goncourt, Journal, 1894)
  2. Celui qui déguste.

Synonymes

Traductions

Prononciation

  • Bourg-en-Bresse (France) : écouter « dégustateur  »

Références