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Étymologie
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Nom commun
embuc \ɑ̃.byk\ masculin
- Sorte d’entonnoir utilisé pour le gavage des canards et des oies.
C’est au 18e siècle que se développe vraiment l’élevage des palmipèdes gras, avec notamment l’invention de l’embuc par le carcassonnais Gallet pour produire du foie gras en quantité, et le développement du maïs dans le Sud-Ouest.
— (irqualim.net)Deux ou trois fois par jour, on enfonce profondément, jusqu’au jabot, un tuyau appelé embuc dans le bec du palmipède.
— (Boris Tzaprenko, Végane pour lait nul: Deux ans que je ne mange plus personne, 2017)
- (Provence) (Languedoc) Perte, dépression fermée en terrain calcaire où se perdent les eaux.
Synonymes
Entonnoir utilisé pour le gavage (1) :
Dépression où se perdent les eaux (2) :
Traductions
Étymologie
- Du latin ĭmbūtum.
Nom commun
embuc \emˈbyk\ (graphie normalisée) masculin
- Entonnoir.
Variantes
Variantes dialectales
Synonymes
Références
- Congrès permanent de la lenga occitana, 20 dictionnaires occitans en ligne, XIX - XX s → consulter cet ouvrage
- (oc) Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002, ISBN 2-912293-04-9, C.A.O.C. → consulter cet ouvrage
- Christian Laux, Dictionnaire occitan-français (Laux), Institut d’Estudis Occitans, 2001, ISBN 978-2-85910-300-7 → Consulter en ligne
- Josiane Ubaud, Diccionari ortografic, gramatical e morfologic de l’occitan segon los parlars lengadocians, Trabucaire, 2011, ISBN 978-2-84974-125-2