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Étymologie
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Adjectif
emulsificante \e.mul.si.fi.ˈkan.te\
- Émulsifiant, qui stabilise une émulsion.
Nom commun
emulsificante \e.mul.si.fi.ˈkan.te\ masculin
- Émulsifiant, produit chimique ou naturel utilisé pour augmenter l’onctuosité de certains produits, pour stabiliser une émulsion.