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(1611)[1] L’expression est attestée dans A Dictionarie of the French and English Tongues de Randle Cotgrave[1] avec le sens d’être dans une assemblée/réunion où l’on n’a pas sa place[1], peut-être en tant que variante de en rang d’union[1]. Ce sens s’étend en (1654)[1] avec son sens actuel[1] et en (1690)[1] avec le sens d’être aligné avec des personnes de plus haut rang[1].
L’origine la plus probable de cette expression vient de la façon dont les maraîchers rassemblent les ognons, du plus gros au plus petit[1]. Cette hypothèse est donné par Antoine Le Roux de Lincy en 1842[2] et Delphine Gaston-Sloan[3] y ajoute que la variante ardéchoise en raie d’ognon dont l’origine maraichère est certaine, appuie dans cette voie[3], de même que l’on trouve la variante désuette en deux rangs d’ognons attestée d’usage chez Victor Jacquemont et qui fait référence également sur la façon dont on plante ces bulbes[4].
Bien que son origine soit discutée, une hypothèse ancienne, reprise parfois encore aujourd’hui, est fausse : Le rapprochement avec le noble Artus de la Fontaine Solaro, baron d’Ognon, qui était maître de cérémonie aux états généraux de Blois en 1576 qui assignait les personnes à leur place selon leur rang, prétendument avec zèle[5], ne repose en fait que sur une homonymie[1] et est sujette à caution[4].