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(Didactique) Locution latine qualifiant une opération ou un phénomène observé en dehors de l'endroit où il se déroule à l'origine ; l'objet observé ayant été prélevé et déplacé. Par opposition à in situ.
Le « lavage ex situ » est le lavage du sol par un solvant (le plus souvent de l'eau) après excavation.
On appelle « conservation ex situ » la technique qui consiste à prélever des individus d’une espèce pour les placer dans un milieu qui n’est pas leur biotope d'origine.