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Étymologie
- Du latin farīna (même sens), dérivé de far, faris (« froment », « blé », « gruau », « épeautre »).
Nom commun
farinade \fa.ʁi.nad\ féminin
- (Auvergne) (Cuisine) Plat auvergnat à base de farine de seigle.
Marie Bathiat les régalait de farinade, spécialité d'Auvergne.
— (Arletty, Michel Souvais, Je suis comme je suis..., 1987)
Anagrammes
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Voir aussi