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Étymologie
- (Date à préciser) Formé à partir du nom farine avec le suffixe -ose, suffixe désignant des maladies.
Nom commun
farinose \fa.ʁi.noz\ féminin
- Maladie spécifique aux boulangers, espèce d'asthme provoqué par l’inhalation de particules de poussière de farine.
Comme son nom l’indique, on attrape une farinose à force de respirer de la farine, mais aussi toutes les cochonneries qu’elle contient.
— (Le Canard enchaîné du 13/01/2016, Roulés dans la farine), la gageure de ce mini-dossier sera de rendre compréhensible l’état des recherches à la moitié des années 1990 dans le domaine de la "farinose" ou maladie due à la farine et spécifique aux boulangers.
— (Marc Dewalque, L’allergie du boulanger, sur Boulangerie.NET: le portail des artisans (www.boulangerie.net), 2015)- Nous avons été alors très tentés d’appeler ces manifestations « farinoses ». Les comparaisons des dessins radiologiques et l’évolution ultérieure vers une tuberculose dans certains cas, nous a finalement amenés à penser à des poussières plus nocives que la farine. — (Archives des maladies professionnelles, 1939)
Traductions
Anagrammes
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