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(Siècle à préciser) De cèpe et faux, car ce n’est pas l’espèce qu’on recherchait, malgré sa ressemblance avec le Boletus edulis, considéré comme le vrai cèpe.
(Mycologie) Un des noms usuels de Tylopilus felleus nommé aussi bolet de fiel (espèce de champignons).
Nous négligions les fades champignons des prés, les filleuls, la barbe-de-capucin, les girolles gaufrées ; nous évitions avec soin les bolets de Satan à la queue rouge, et les faux cèpes que nous reconnaissions à leur couleur terne, à la raideur de leur ligne.— (Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 109)
Le cèpe rude, chapeau jaune, haut sur pied, appelé chez nous « faux cèpe », moins savoureux, c’est le boletus scaber.— (Société des sciences naturelles et archéologiques de la Creuse, Mémoires de la Société des sciences naturelles et archéologiques de la Creuse, Volume 35, 1963)
Il arrive aux chasseurs d’être confrontés aux ruses de l’animal poursuivi, mais y a-t-il de « faux » chevreuils, de « faux » faisans comme il y a de faux cèpes ?— (Madeleine Chapsal, Mes éphémères, 2003)
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