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Pour un taureau qui manque, la ferrade ne chôme pas.— (Alphonse Daudet, Journal officiel 3 août 1874, p. 5513, 2e colonne)
Le moment de la ferrade est enfin venu… il ne s’agit plus d’écarter le taureau à la landaise, ou de le raser à la provençale ; il faut le renverser… l’animal terrassé beugle en sentant la brûlure du fer chaud qui le marque.— (Alphonse Daudet, Journal officiel 3 août 1874, p. 5513, 1re colonne)
Par extension, le mot désigne également les festivités données à cette occasion.
Nos méridionaux se contentent de leurs ferrades… en somme les ferrades sont de véritables courses de taureaux, moins la pompe, le clinquant, le brio des fêtes espagnoles.— (Alphonse Daudet, Journal Officiel 3 août 1874, page 5513, 1re colonne)
