fièvre aphteuse

Composé de fièvre et de aphteux.

fièvre aphteuse \fjɛ.vʁ‿af.tøz\ féminin

1. (Nosologie) Maladie très infectieuse des ruminants et des suidés, due à un virus de la famille des Picornaviridae, et provoquant chez les animaux contaminés, des aphtes dans la bouche, et des lésions aux pieds, elle est transmissible aux Humains.
   • La fièvre aphteuse (cocotte), grave chez les bovidés, peut être transmise à l'espèce humaine. Elle donne lieu alors à une stomatite caractérisée par la fièvre et une éruption de grosses vésicules qui ont pour siège d'élection la face dorsale de la langue. — (Docteur Gaston Variot, Traité d'hygiène infantile, Doin, 1910, page 300)
   • Autre maladie virale très contagieuse, la fièvre aphteuse occasionne un syndrome général important avec de la fièvre. Des lésions localisées apparaissent très vite au niveau de la bouche, sur les mamelles et sur les pieds. Il s’agit d’abord de vésicules qui se transforment en pustules à cause des surinfections bactériennes. La douleur que provoquent ces lésions explique la chute de la production laitière : les animaux ne mangent plus et se déplacent difficilement. — (Meyer, C., Denis, J.-P. éd. sci., Élevage de la vache laitière en zone tropicale, Montpellier, Cirad, Collection Techniques, 1999, page 156)
   • Le récent foyer de fièvre aphteuse en République démocratique de Corée était probablement un cas isolé et la situation semble être sous contrôle, indique-t-on à la FAO et à l’OIE au terme d’une mission d’experts d’une semaine dans ce pays. — (FAO, Fièvre aphteuse en Corée du Nord : l’alerte est passée, 2007)
   • La fièvre aphteuse est l’une des maladies les plus contagieuses des mammifères qui comporte des risques élevés de pertes économiques sévères. Elle affecte les artiodactyles. Compte tenu de sa nature extrêmement contagieuse et de son impact économique dans de nombreux pays, la fièvre aphteuse est la première maladie pour laquelle l’OIE a établi une liste officielle de pays et de zones indemnes. — (OIE, 2009)
   • Très tôt je suis mal partie. À quelques mois, une fièvre aphteuse – cas rarissime d’une transmission de la vache à un humain par le lait de biberon – puis, quand je commençais à marcher, la découverte par une cliente de l’épicerie d’une boiterie qui m’a valu d’être immobilisée dans le plâtre pendant une demi-année. — (Annie Ernaux, L'Autre fille, NiL, 2011, pages 28-29)

• cocotte
• fièvre aphtongulaire
• surlangue

• fièvre acheteuse

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• fièvre acheteuse