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(Louisiane) Feuilles de sassafras écrasées en poudre, utilisé pour épaissir et assaisonner des potages, en particulier le gumbo. Parfois appelé « filé gumbo ».
Yvon avait filé dès les premiers jours avec une correspondante suédoise du Fath, et les enfants avaient dû être hospitalisés à cause d’une amibiase.— (Alain Demouzon, Section rouge de l’espoir, 1979, chapitre 23)
Vocabulaire apparenté par le sens
filé figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.