Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot
flash pasteurisation. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot
flash pasteurisation, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire
flash pasteurisation au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot
flash pasteurisation est ici. La définition du mot
flash pasteurisation vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition de
flash pasteurisation, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Étymologie
- (Date à préciser) Composé de flash et de pasteurisation.
Locution nominale
flash pasteurisation \flaʃ pas.tœ.ʁi.za.sjɔ̃\ féminin
- Procédé d’élimination des micro-organismes consistant en une courte période d’élévation en température.
Ce procédé se rapproche fortement de la pasteurisation. Comme elle, pour lutter contre les éléments pathogènes, la flash pasteurisation utilise un traitement thermique.
— (Jus de fruits : comment les choisir ?, 4 février 2015)Pour allonger la durée de vie des jus de fruits, les industriels utilisent la flash pasteurisation.
— (Professeur Canardeau, Transition écologique et hôtelière, Le Canard Enchaîné, 28 juin 2017, page 5)
Synonymes
Traductions