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Étymologie
- Du latin flavus (« jaune »)
Nom commun
flavescine \fla.ve.sin\ féminin
- (Chimie) Composé jaune obtenu par distillation du bois de chêne.
Ces deux matières colorantes sont presque les seules qui soient employées à la coloration artificielle des spiritueux; la matière colorante de l’écorce de chêne, la flavescine, est au contraire soluble dans l’éther.
— (Revue de physique et de chimie et de leurs applications industrielles, volume 5, 1901)
Traductions
Références
- Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.