folle-blanche

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Voir aussi : folle blanche

Français

Étymologie

De folle car cette vigne est très vigoureuse et blanche car elle donne du raisin blanc.

Nom commun

Feuilles et grappes du cépage folle-blanche.

folle-blanche \Prononciation ?\ féminin

  1. (Viticulture) Cépage de vigne du sud-ouest de la France donnant des grappes de taille moyenne formées de petits grains verts. Le raisin de ce cépage à longtemps été utilisé pour la confection de vin à distiller pour faire du cognac et de l'armagnac.

Variantes

Synonymes

Il existe plus de 50 noms différents pour ce cépage dont l'appellation officielle est folle-blanche à l’exception de l'Espagne.

Traductions