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Il est aussi nécessaire de préparer le béton dans une gamate placée au sommet du tuyau, de manière à éviter tout transport susceptible de rompre l'homogénéité du mélange.— (C. Berger, V. Guillerme, La construction en ciment armé, Éd. . Dunod, 1902)
Ils en font une espèce de bouillie avec du lait de chamelle qu'ils font bouillir dans une gamate de bois par le moyen de cailloux rougis au feu.— (Jean-Michel Venture de Paradis, Tunis et Alger au XVIIIe siècle, Éd.Sindbad, 1983)
(ils) y allaient de leurs commentaires acerbes, assez haut pour faire regretter aux privilégiés d’avoir payé si cher pour écouter une gamate. — (Benito Pelegrín, Marseille quart Nord, Éd. Sulliver, 2009)