genétin

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Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
genétin genétins
\ʒə.ne.tɛ̃\

genétin \ʒə.ne.tɛ̃\ masculin

  1. (Viticulture) Nom donné dans la région d'Orléans au sauvignon blanc.
    • Selon certains historiens, au 17ème siècle, différentes variétés de cépages blancs étaient présents dans le vignoble, dont le muscat génetin (qui deviendra le sauvignon blanc). — (génetin 2013)
  2. (Œnologie) Vin fait avec ce raisin.
    • Le génetin était le vin blanc des environs d'Orléans. — (Octave Guelliot , Les thèses de l'ancienne faculté de médecine de Reims, Éd. F. Michaud, 1889)
  3. Variété de pomme appelée aussi genéton.
    • Quelques variétés de pommes à cidre : frangée, frémy, galeuse, genétin, gordin-uria, . — (Gérard Boutet, La France en héritage, Éd. Perrin, 2007)

Notes

Il existe un genétin de Saint-Mesmin qui est le synonyme de pinot noir.

Anagrammes

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Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « genétin  »

Références