ginseng

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Français

Étymologie

(1663) Du chinois 人蔘, rénshēn, composé de 人, rén (« humain ») et de 蔘, shēn (« racine »).

Attestations historiques

Une gravure représentant un plant de ginseng.
  • (XVIIe siècle) La racine que Rhoë nomme Ningin eſt appellée par les Chinois Giſeng, & comme elle n'eſt point marquée das nos Livres des Plantes, ie raporteray icy l'endroit de l’hiſtoire naturelle où elle eſt décrite. — (William Hawkins, Relation de la cour du Mogol, Amsterdam, 1663, page 11)

Nom commun

Singulier Pluriel
ginseng ginsengs
\(d)ʒin.sɛŋ\
ou \ʒin.sɑ̃ɡ\
ou \ʒɛ̃.sɑ̃\
Un plan fructifère de ginseng ou Panax ginseng. (sens 1)
Des ginsengs. (sens 2)

ginseng \(d)ʒin.sɛŋ\ ou \ʒin.sɑ̃ɡ\ ou \ʒɛ̃.sɑ̃\ masculin

  1. (Botanique) Plante originaire d’Asie de l’Est, dont la racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques, son appellation binomiale est Panax ginseng. → voir Panax
    • on y trouve grande abondance de poiſſons, & de cette noble racine de Ginſeng, ſi renommée dans toute la Chine — (Martino Martini, Description géographique de l'Empire de la Chine, Paris, 1666, page 45)
    • Je viens d'apprendre d'un de nos Ambaſſadeurs la maniere de ſe ſervir du ginſeng, & des nids d'oiſeaux. — (François-Timoléon de Choisy, Journal du voyage de Siam fait en M. DC. LXXXV. et M. DC. LXXXVI., Paris, 1666, page 372)
    • Celles qu'on tire de Corée, font d'excellente Merluche, & et d'autres poiſſons ſalez, des Noix, des Herbes médecinales, & ſurtout la racine de Ginseng, qui y eſt d'une excellente qualité. — (Pierre-François-Xavier de Charlevoix, Histoire et description générale du Japon, Paris, 1736, page 7)
    • Cette petite altercation se termina aux conditions que j'accepterais de sa part une racine de ginseng et un ouvrage sur l'ichthyologie, qu'on lui avait envoyé de Montpellier. — (Bernardin de Saint-Pierre, Romans, contes et opuscules de Bernadin de Saint-Pierre, Paris, 1834, page 256)
    • La province où croît le genseng est composée d'une longue suite de montagnes, couvertes d'épaisses forêts, habitées par des bêtes sauvages. Le genseng y croît à l'ombre dans les endroits les plus touffus. — (E. Delauney, Un revenant du Tonkin, Limoges, 1834, page 70)
  2. (Par métonymie) Extrait de cette plante, racine de cette plante.

Synonymes

Dérivés

Traductions

Plante asiatique

Prononciation

Voir aussi

  • ginseng sur l’encyclopédie Wikipédia

Anglais

Étymologie

(Siècle à préciser) Du chinois 人蔘, rénshēn, composé de 人, rén (« humain ») et de 蔘, shēn (« racine »).

Nom commun

Singulier Pluriel
ginseng
\ʒin.sɛŋ\
ou \ʒin.sɑ̃ɡ\
ou \ʒɛ̃.sɑ̃\ 		ginsengs
\ʒin.sɛŋz\
ou \ʒin.sɑ̃ɡz\
\ʒɛ̃.sɑ̃z \

ginseng \ˈteɪ.bl̩\

  1. (Mobilier) Ginseng.

Prononciation

  • Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « ginseng  »
  • Texas (États-Unis) : écouter « ginseng  »
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