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(Zoologie) Espèce de poisson osseux marin, une girelle de l’Atlantique et de Méditerranée où il est utilisé pour la bouillabaisse, qui est d’abord femelle, terne et petit, puis mâle avec des bandes de couleur vive (hermaphrodismeprotérogyne).
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Girelle commune) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.