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Antique et dangereuse pratique de la glandée qui, si elle nourrit les porcs, freine la régénération des forêts.— (Jean-Marie Pelt, Le tour du monde d’un écologiste, 1990, page 368)
Tradition millénaire, disparue dans la plupart des pays d’Europe, la glandée (montanera en castillan) a été préservée dans le sud-ouest de la péninsule, pour le plus grand plaisir des gourmands.— (Stéphane Davet, Le « pata negra », ce petit miracle gustatif, Le Monde. Mis en ligne le 12 mars 2020)
Envoyer des porcs à la glandée : les mener dans la forêt pour qu’ils se gorgent de glands et de faînes.
droit de glandée (droit de ramasser les glands ou de conduire les porcs dans une forêt pour qu’ils s’y nourrissent de glands de chênes et de faînes de hêtres)