glutens

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Forme de nom commun

Singulier Pluriel
gluten glutens
\ɡly.tɛn\

glutens \ɡly.tɛn\ masculin

  1. Pluriel de gluten.
    • Il n'y a pas du gluten mais des glutens, il s’agit d'une famille de molécules organiques. — (Dalila Comte, Bien s’alimenter, 2019)