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Étymologie
- (Siècle à préciser) Du latin gluten, glutinis (« colle »).
Nom commun
glutine \ɡly.tin\ féminin
- (Biochimie) Ancien nom de l’albumine végétale, du gluten.
Traductions
Anagrammes
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Références
Étymologie
- Du latin gluten.
Nom commun
glutine \Prononciation ?\ masculin
- Gluten.
- pasticceria senza glutine.
- pâtisserie sans gluten.
Voir aussi
- glutine sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
glutine \Prononciation ?\
- Ablatif singulier de gluten.