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Étymologie
- Du conduit du four, nommé queue-de-renard.
Nom commun
goupillière \Prononciation ?\ féminin
- (Histoire des techniques) Four sidérurgique primitif selon le procédé catalan.
Pour écouler le laitier, qui s’accumulait à la partie supérieure (étant plus léger que le fer), le fondeur avait ménagé, à hauteur convenable, un conduit appelé queue de renard, d’où le nom de renardière ou goupillière, donné à ce genre de four qui permettait d’obtenir directement le fer à partir du minerai et sans passer par la fonte.
— (Maurice Lecerf, Le Fer dans le monde, Payot, 1942)
Synonymes
Traductions