gras saturé

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Étymologie

Dérivation régressive de acide gras saturé.

Locution nominale

Singulier Pluriel
gras saturé gras saturés
\ɡʁɑ sa.ty.ʁe\

gras saturé \ɡʁɑ sa.ty.ʁe\ masculin

  1. (Biochimie) Gras dont la molécule est un triglycéride composé d’un glycérol et de trois acides gras saturés, trouvé principalement dans les graisses animales.

Traductions