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En ancien français grenat qualifie la pome grenate (« grenade »), par la suite, passée du sens de « pomme (fruit) grenue » à « pomme d'un rouge grenat » par oubli de l’étymologie. Le grenat était féminin : « pierre grenate ».
Qui est de couleur rouge sombre légèrement rosé comme la grenade. #6E0B14
Un rideau de velours grenat s'abaissait lentement, cependant que s'atténuait la lumière et que bruissaient les derniers chuchotements.— (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 82)
(Œnologie)Couleur de la robe d’un vin rouge, indiquant une meilleure maturité que la couleur « violette » ; mais une maturité moindre qu’une robe de couleur « pourpre ».
La robe grenat de ce vin indique qu’il est encore très jeune, peu évolué.
Je me souviens de la nappe vichy et des cercles grenat qu'y dessinaient nos verres.— (Jean-Baptiste Harang, Nos cœurs vaillants, Paris, Grasset, 2010, p. 21)
Toutefois, l’étude des carottes de sondage de Dachine a révélé la présence de grenats péridotitiques et éclogitiques qui ont résisté au métamorphisme alors que tous les autres indicateurs, comme les olivines et les pyroxènes, ont été détruits.— (Ramon Capdevila, Les diamants de guyane, Pour la Science, 1er avril 2002)
J’ai sorti de leur écrin derrière les draps dans le fond de l’armoire 2 boucles d’oreilles héritées de ma belle-mère, la monstrueuse Yvette – des pendants d’oreilles anciens en argent avec 2 grenats taillés en poire.— (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, 2006, collection Folio, page 379)
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage