guaranine

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Étymologie

De guarana avec le suffixe -ine que l’on utilise pour les alcaloïdes.

Nom commun

guaranine \ɡya.ʁa.nin\ féminin

Une molécule de guaranine.
  1. (Chimie) Nom que l’on donne à la 1,3,7-triméthylxanthine quand celle-ci est extraite du guarana.
    • Le guarana contient 4 à 5 % de guaranine, . — (Utilisation des aliments tropicaux: sucres, epices et stimulants, Éd. F.A.O., 1990)

Synonymes

Traductions

Anagrammes

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