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(Ornithologie) Espèce d’oiseaupalmipèdemarin de l'Ancien Monde et d’Australie, la plus grande des guifettes, à joue blanche mise en valeur par la calotte noire et le dessous gris en été.
Quelques espèces piscivores ont également été ramassées, notamment le grand cormoran, l’aigrette garzette, le héron cendré, la guifette moustac et le grèbe huppé.— (Société nationale de protection de la nature et d’acclimatation de France, Ligue française pour la protection des oiseaux, Le Courrier de la nature: Numéros 203 à 216, 2003)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Guifette moustac) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.