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(Ornithologie) Espèce d’oiseaupalmipèdemarin, guifette d’Europe et d'Amérique du Nord dont la tête et la nuque sont noires et le dessous des ailes gris pâle en plumage nuptial chez le mâle adulte.
Car d’autres oiseaux, plus rares et quasi mythiques comme la guifette noire, la spatule ou le butor étoilé font la réputation de la Brière.— (Pascal Bacuez, Ethnographie en Brière, 2005)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Guifette noire) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.