guildive

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Étymologie

Guildive est une francisation phonétique de l’anglais kill devil (« tue diable »).
Le Kill Devil, est le premier nom donné aux alcools de canne à sucre dans les Antilles britanniques.
Les iles antillaises, leurs rhumeries, et les esclaves qui y étaient attachés changèrent souvent de mains (entre la France, et l’Angleterre) et le Kill Devil entra ainsi dans le vocabulaire Français et Créole.

Nom commun

Singulier Pluriel
guildive guildives
\ɡil.div\

guildive \ɡil.div\ féminin

  1. (Vieilli) ou (Régionalisme) Eau-de-vie distillée à partir de la bagasse ou de la canne à sucre.
    • Les partisans de la fabrication des guildives disent que la guildive n’a de faveur que pour le pauvre, qui n’a pas le moyen d’acheter de l’eau-de-vie de vin, car une pinte d'eau-de-vie de guildive se vend 7 à 8 sols à l’Amérique, & celle de vin 15 à 16. — (Dictionnaire portatif de commerce, éditeur Frères C. & A. Philibert à Copenhague, Volume G-H, page 346, 1761)
    • La boisson ordinaire est l’eau ; mais dans les sucreries où ils ont facilité d’avoir de la guildive, souvent ils en dérobent plus qu’il ne leur en faut pour le maintien de leur raison . — (Alexander Thomson, Manuel de médecine pratique ou instructions sommaires, , traduit de l’anglais par M. Petit-Radel, T.2, Liv.12, Chap.1, page 299, 1808)
    • Défenses sont faites à tous cantiniers de recevoir et de garder dans leur maison aucune guildive, sans la permission du juge de police. — (Recueil des lois de l’Île Maurice et de ses dépendances, annoté par John Rouillard, V.1, page 204, 1866)
    • Avant le rhum avait plusieurs noms dont principalement le tafia, le tue-diable, le guildive et le rumbullion qui est à l’origine du mot « rhum ». — (Guy Musart, Les Cocktails pour les Nuls, Editions First, 2012, page 87)

Dérivés

Synonymes

Traductions

Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « guildive  »

Références