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(Nom 2)(1584)[1] Il y eut une proposition de racine venant de l’arabe باغية, bàghya (« prostituée ») de بغاء, baghà (« prostitution ») au milieu du XIXe siècle[3][4][5][6]. Mais elle n’est plus soutenue aujourd'hui, et était considérée comme « douteuse » par Émile Littré[2]. Aujourd'hui c’est l’origine via l’occitan bagassa (« prostituée ») qui est suivie par tous les ouvrages de référence contemporains[1][2][7][8]. Ce mot occitan vient de l’ancien occitan bagasa (« prostituée »)[7] qui provient du gallo-roman *bacassa (« servante »)[1] lui-même de l’Erreur modèle étyl : langue inconnue ou absente*bacassa (« fille, servante »)[7].
Attestations historiques
(XVIIe siècle)Le Roy qui étoit desja avancé en âge, avoit le corps usé, & avoit dequoy employer le reste de ses forces parmy quatre ou cinq mille concubines qu'il auoit à sa devotion, eut de la peine à s'abaisser jusques à la bagasse d'un soldat, dont la beauté n'étoit que fort mediocre, & neantmoins il avoit trop de cœur pour la refuser.— (Thomas Herbert, Relation du voyage de Perse et des Indes orientales, traduites de l'anglais , Paris : chez Jean du Puis, 1663, p. 281)
Juste devant nous, je vois le groupe d'hommes qui enfourne la bagasse des cannes broyées dans la fournaise.— (J. M. G. Le Clézio, Le Chercheur d'or, Gallimard, 1985)
Ne semble-t-il pas qu’il y a un contre-sens évident dans l’industrie sucrière des colonies pour employer comme combustible le résidu fibreux de la canne, la bagasse, dont l’emploi immédiat comme production de l’humus est comme désigné par la nature ? La bagasse est une substance poreuse, facile à désagréger, à être modifiée par l’action de l’air, de l’eau et de la chaleur réunis ; elle donnerait un produit éminemment propre à fournir de l’humus en grande quantité.— (F. Hugoulin, Introduction à la chimie agricole, application des principes de la chimie à la culture de la canne à sucre, Imprimerie de W. Remquet et Cie, 1859, page 45)
Le résidu de la plante qui a fourni l’indigo se nomme bagasse d’indigo ; il forme un bon engrais lorsqu'on lui a donné le temps de vieillir.— (Edouard Adolphe Duchesne, Répertoire des plantes utiles et des plantes vénéneuses du globe,paris : chez Jules Renouard, 1836, page 272)
L'huile extraite mécaniquement ou chimiquement des résidus de l'olive ou d'une autre substance végétale ou animale ne devra être expédiée et vendue que sous la dénomination d'huile de bagasse d'olive ou de la substance dont elle provient.— (Bulletin du Ministère de l'agriculture, direction de l'agriculture, Imprimerie nationale, 1895, page 217)
Très-bel arbre ; tronc de 90 pieds sur 4 à 5 de diamètre; bois d'excellente qualité pour coques, canots de toute espèce et constructions navales. Il y en a de deux espèces, le bagasse noir et le bagasse jaune : le premier vient sur les montagnes, le second dans les marécages; celui-ci est plus lourd et moins estimé que le premier. Un des bois les plus lourds et les plus denses de la Guiane; susceptible d'un très-beau poli ; beau bois d'ébénisterie.— (J. A. Alexandre Noyer, Forêts vierges de la Guiane Française, Madame Huzard (née Vallat la Chapelle), Paris, 1827, page 25)
On peut écrire Bagasse (de Guyane), avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.
Dans la littérature antérieure au XXe siècle, on retrouve assez fréquemment l'emploi du masculin pour décrire l'arbre de la forêt amazonienne (Bagassa guianensis), e.g. le bagasse de Guyane.
C’est très beau. Venez d’aucunes Et d’aucuns. Entrez, bagasse ! Cadet-Roussel est paillasse Et vous dira vos fortunes. C’est Crédit qui tient la caisse. Allons vite qu’on se presse !— (Paul Verlaine, Œuvres complètes - Tome I, Vanier, 1902, page 322)
Salmigondis ! c’est bientôt dit. Vous l’entendez, gens du Midi ! Marius ! troun de l’air ! bagasse ! Parler avec un tel dégoût De ce chef-d’œuvre de haut goût ! Quoi ! faire fi de la rascasse !— (Raoul Ponchon, La Bouillabaisse, Librairie Charpentier et Fasquelle, 1920, page 144)
Le vieux mit la main au-dessus de sa bouche, comme pour parler bas : « Té, je vais vous dire, fit-il ; l’autre jour il est venu un monsieur, espagnol, je pense, avec une jolie bagasse ; qui m’ont donné de l’argent pour faire marcher ma sirène la nuit, tout le temps que je resterais à Alger, quand ils me le feraient dire. Même qu’ils riaient beaucoup. »— (Paul-Jean Toulet, Mon Amie Nane, 1922)
Les badauds de Paris lancent du parapet du Pont-Neuf des pièces d’argent dans la rivière, et il y a des enfants intrépides qui vont chercher ces pièces d’argent au péril de leur vie. Cela divertit les badauds. Vivediou ! entre toutes les voluptés, la meilleure est de bâtonner un de ces bagasses !… Et ça ne coûte pas cher.— (Paul Féval, Le Bossu — 1re partie, A. Dürr, 1857, page 80)
