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Personne qui possède des herbages, élève des bestiaux dans des herbages.
Avant la guerre, les Loutre étaient un ménage d’herbagers, sans enfant, qui peinait pour élever quelques vaches et vendre du lait au village.— ( Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933 ; éd. Le Livre de Poche, p. 66.)
Un de nos proches voisins était herbager, nous lui achetions notre lait. Il mettait ses vaches dans une vaste prairie attenante à sa ferme.— (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 14.)
Il était accroupi dans les cendres de l’âtre et faisait chauffer un godet de cidre doux pendant que je finissais un marché avec un herbager de Carente (Carentan).— (Jules Barbey d’Aurevilly, L’Ensorcelée, Alphonse Lemerre, 1916)