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Dans la journée, nous avancions d’ailleurs lentement, afin de laisser les chevaux se refaire en broutant les vesces succulentes, le foin rouge et le foin bleu, qui ressemblent peu à la courte herbe à bisons de là-bas.— (Maurice Constantin-Weyer, Un homme se penche sur son passé, 1928, réédition Nelson, pages 30-31)