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Étymologie
- Féminin substantivé de hollandais.
Nom commun
hollandaise (h aspiré)\ɔ.lɑ̃.dɛz\ féminin
- Espèce de machine d’épuisement.
- (Zootechnie) Synonyme d’holstein (race de bovin).
- (Zootechnie) Synonyme d’hollandaise huppée (race de poules).
Forme d’adjectif
hollandaise (h aspiré)\ɔ.lɑ̃.dɛz\
- Féminin singulier de hollandais.
Conseillés notamment par Jean Le Faucheur, délégué départemental de la CFDT (lire ci-dessous), les grévistes demandent à négocier directement avec la direction hollandaise.
— (journal Le Télégramme, édition Morlaix, 31 juillet 2022, page 25)
Vocabulaire apparenté par le sens
hollandaise figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : art.
Références