| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| holothurie | holothuries |
| \ɔ.lɔ.ty.ʁi\ | |
holothuries \ɔ.lɔ.ty.ʁi\ féminin
Je connais chaque mare, chaque rocher, chaque recoin, là où sont les villes d'oursins, la où rampent les grosses holothuries, là où se cachent les anguilles, les cent-brasses.— (J. M. G. Le Clézio, Le Chercheur d'or, Gallimard, 1985)
Semblables à des gros boudins noirs ou marrons, les holothuries, aussi appelées concombres de mer ou bêches de mer constituent un mets de luxe sur les tables asiatiques, dont les cours se sont envolés au cours des dernières années.— (Les holothuries, le trésor convoité des eaux de Nouvelle-Calédonie, Outre-Mer 1ère avec AFP, 9 mars 2017)