hooch

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Étymologie

De l’anglais hooch (« gnôle »)

Nom commun

Singulier Pluriel
hooch hoochs
\utʃ\

hooch \utʃ\ masculin

  1. Alcool de très mauvaise qualité, distillé clandestinement, en particulier dans les prisons ou, au XIXe siècle, chez les prospecteurs du Yukon.
    • L'ingrédient de base pour fabriquer le hooch était la mélasse; à chaque gallon de cette mixture pouvait être ajouté de la farine, du sucre, de la levure, des patates, de petits fruits, des pommes, peut-être quelques fèves, un peu de riz et de l'alcool si on en avait sous la main. — (Renée Laroche et Cécile Girard, Un jardin sur le toit – La petite histoire des francophones du Yukon, Association franco-yukonnaise, Whitehorse (Yukon), 1991, pp. 92.)

Traductions

Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
hooch
\hu:tʃ\
hoochs
\hu:tʃ.ɪz\

hooch \hu:tʃ\

  1. Alcool artisanal de très mauvaise qualité fabriqué illégalement dans les prisons par les détenus, en faisant fermenter des jus de fruits mélangés avec de la mie de pain.

Prononciation

  • (Australie) : écouter « hooch  »

Étymologie

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Verbe

hooch

  1. Recueillir, récolter.

Synonymes