hormigo

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Étymologie

De hormiga[1] (« fourmi ») avec une dérivation sémantique obscure ou apparenté à harina (« farine ») et une évolution très irrégulière du radical ou du genre si on considère que c'est le composé de harina et de miga (« miette ») ; comparer avec gachasmigas (« gruau de miettes de pain »).

Nom commun

Singulier Pluriel
hormigo hormigos

hormigo \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Gruau de maïs.
  2. (Cuisine) Dessert fait avec du pain perdu, des amandes ou des noisettes et du miel.
  3. Cendre utilisée pour purifier le minerai de mercure.
  4. (Au pluriel) Son, partie grossières qui reste après le criblage du blé.

Synonymes

Dérivés

Prononciation

  • Espagne (Villarreal) : écouter « hormigo  »

Références