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(XVIIIe siècle)[1] Composé de huître et de crête de coq, à cause de la forme en zigzag de l’ouverture, et de la couleur lorsque la coquille est couverte d’éponge.
(Malacologie) Grosse huître de l’Indo-Pacifique remarquable par son ouverture en forme de zigzag très marqué.
L’huître crête de coq à une coquille épaisse et solide qui forme une série de quatre à six arcs voûtés sur les bords.— (Fiche L’huître crête de coq ou huître zig-zag, blogdeglacechoco.over-blog.org, 23 avril 2008)
Les noms communs prennent les appellations "huître crête de coq", "huître zigzag du récif" en raison de la forme de la coquille qui est caractéristique du genre.— (Jean-François Fortier, fiche Dendostrea folium, aquaportail.com, 25 février 2020)
Son nom vernaculaire d’huitre crête de coq vient de la présence d’une éponge de couleur rouge que l’on retrouve implantée sur la coquille de nombreux individus.— (P. Libourel, fiche Huître crête de coq ou Huître zigzag, liboupat2.free.fr/aquafaun, consulté le 9 décembre 2024)