impanifiables

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Français

Forme d’adjectif

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin 		impanifiable impanifiables
\ɛ̃.pa.ni.fjabl\

impanifiables \ɛ̃.pa.ni.fjabl\ masculin et féminin identiques

  1. Pluriel de impanifiable.
    • Moins élastiques, les farines sont en effet plus difficiles à panifier, à tel point que de nombreux boulangers ont fini par croire qu’elles sont impanifiables, une hérésie pour tous ceux qui se souviennent du bon pain de campagne que pouvait manger nos grands parents et pour tous ceux qui aujourd’hui encore les panifient avec succès. — (Anne Inquimbert, Philippe Guichard, le magicien des blés anciens devenu meunier, ideemiam.com, 4 mars 2017)
    • Selon la « science officielle », pourtant, ces blés pauvres en gluten sont jugés « impanifiables », aucun boulanger « normal » ne pouvant en tirer quoi que ce soit, alors que les paysans bretons s’en étaient nourris pendant des siècles. — (Emmanuel Tresmontant, La renaissance du pain, parismatch.com, 24 novembre 2018)
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