inositol

(Date à préciser) Mot dérivé de inosite, avec le suffixe -ol.

inositol \i.no.zi.tɔl\ masculin

1. Molécule organique cyclique, constituée de six atomes de carbone formant le cycle et de six groupements hydroxyles (un hydrogène et un oxygène), chacun lié à un des carbones.
   • Selon de récents résultats de recher­che, les fibres alimentaires des céréales entières et des légumineuses ralentiraient la progression de ce cancer. En cause cette fois, l'inositol hexaphosphate, un acide phytique antioxydant qui maintiendrait les cellules cancéreuses à l'état latent. — (Audrey Levy– Se prémunir contre le cancer colorectal- Le Point N°2131 18 juillet 2013 page 49)

• inosite (Désuet)

Note :

Cette molécule a été considérée à tort comme une vitamine et nommée indûment vitamine B7.

• mésoinositol
• phosphatidylinositol

• France (Paris) : écouter « inositol  »

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