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Étymologie
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Nom commun
jeanbonhomme \ʒɑ̃.bo.nɔm\ masculin
- Spécialité pâtissière de Franche-Comté, petite brioche en forme de bonhomme que l’on prépare pour la saint Nicolas.
Quant à moi à nouveau rendue libre de toute appréhension je me jetais avec précipitation sur le cornet dans lequel je décelais, une orange, un jeanbonhomme, un pain d’épices à l’effigie du grand saint, et plaisir suprême, quelques papillotes.
— (Lucie Bassetti, À Roppe et à tire d’aile, 1995)
Synonymes
Traductions
