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Vraisemblablement de jonc. Attesté dans l’inventaire des bijoux, vétements, manuscrits et objets précieux de la Comtesse de Montpensier de A. de Boislisle (1474) sous la forme jeu de jongz «jeu de jonchets».
Jeu utilisant des jonchets, et consistant à retirer des bâtonnets entremêlés au moyen d’un crochet sans en heurter aucun autre.
Jouer aux jonchets.
Là, en effet, s’étaient entassés, énorme jeu de jonchets, les arbres abattus par l’orage ou tombés de vieillesse, comme si la hache du bûcheron leur eût donné le coup de mort.— (Jules Verne, Le Château des Carpathes, J. Hetzel et Compagnie, 1892, page 60)